Maandelijks archief: september 2016

Basis voor gebonden saus, jus of soep

de avond voor gebruik havermout weken in heet water met een runderbouillonblokje.

Geplaatst in Dressings - kruidenboter | Reacties uitgeschakeld voor Basis voor gebonden saus, jus of soep

Gehaktballetjes met rijst in roomsaus

Nodig: Gehakt/Italiaanse kruidenmix/ei/sambal/knoflook/volkoren rijst/1 courgette/1 paprika/stukje komkommer/ui/teentje knoflook. Hoe maak je het: Gehakt kruiden en braden, courgette, paprika, komkommer en ui toevoegen. Knoflook uitpersen boven het gehakt groente mix. Half pakje Alpro Cuisine of slagroom en 1 runderbouillonblokje toevoegen. 5 … Lees verder

Geplaatst in Rijst gerechten | Reacties uitgeschakeld voor Gehaktballetjes met rijst in roomsaus

Courgettespaghetti met rode saus

Dit recept bevat weinig calorieën en bevat veel groente.  Nodig voor 4 personen: 2 courgettes/ olijfolie/ 1 rode ui/ 2 geperste teentjes knoflook/ 300 gram (vegetarisch) gehakt/ 1 blikje tomatenpuree (140 gram) 2 tl sambal/ 1 bakje kastanje champignons. Hoe … Lees verder

Geplaatst in Pasta's | Reacties uitgeschakeld voor Courgettespaghetti met rode saus

Banaan chocopasta

Nodig; 1 banaan/1 theel cacao/ 2eetl roomkwark/ 2 eetl cacaonibs Hoe maak je het: Banaan in stukken snijden en in een beker doen. Doe daarbij de roomkwark, cacao en  cacaonibs. Mix dit door elkaar met een staafmixer en de pasta … Lees verder

Geplaatst in chocolade recepten | Reacties uitgeschakeld voor Banaan chocopasta

Gehaktschotel met kapucijners

Nodig voor 2 personen: 300 gram rundergehakt/1 pot (360 gram) of zak kapucijners/ 2 uien/ 300 gram zoete aardappel of vastkokers Hoe maak je het: Schil de aardappel en snijd ze in blokjes, kook ze af in circa 10 minuten. … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties uitgeschakeld voor Gehaktschotel met kapucijners

Groene groente salade

Nodig: 75 gram spinazie 1⁄4 broccoli/ 1⁄2 venkel /1⁄2 avocado /klein handje pijnboompitten/ 1⁄2 eetlepel hennepzaden/ 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)/Keltisch zeezout en zwarte peper/ citroensap of appelazijn/(Optie: 1 handje geiten feta of kip) Hoe maak je het: Snijd de roosjes … Lees verder

Geplaatst in Groente recepten | Reacties uitgeschakeld voor Groene groente salade

Boekweit pannenkoek met spek en appel

Nodig: 3 eieren, boekweitmeel, melk, appel, ontbijtspek, roomboter, zout Hoe maak je het: maak het beslag van ei, melk, zout en boekweitmeel tot het beslag de juiste dikte heeft. Doe wat roomboter in de pan, leg hierin het spek (voor … Lees verder

Geplaatst in Lunch, Recepten | Reacties uitgeschakeld voor Boekweit pannenkoek met spek en appel

Makreel salade

Nodig: flinke rode kool, dun gesneden of geraspt/ 1 kleine geraspte wortel /1/4 komkommer in blokjes/100 a 150 gram in stukjes gesneden makreel/ 1 eetl sesamzaad/    2 eetl extra vierge olijfolie/ 1 eetl balsamico azijn Hoe maak je het: … Lees verder

Geplaatst in Salades | Reacties uitgeschakeld voor Makreel salade

Tomatensoep met peterselie room en spek

Nodig: voor 4 koppen soep: 750 gram tomaten of 6 grote tomaten/ 1 ui/ 1 teentje knoflook/ 5 takjes peterselie/ 1 kleine zoete aardappel/1 dl Griekse volle yoghurt/ (optioneel) 1 kop erwten/ 2 laurierblaadjes/ mespunt nootmuskaat/ peper/ zout/ 1 bouillonblokje/ … Lees verder

Geplaatst in Soepen | Reacties uitgeschakeld voor Tomatensoep met peterselie room en spek

Bananen pannenkoekjes

Nodig: 1 banaan/2 eieren/Een snufje kaneel/Eventueel aardbeien, frambozen, rode of blauwe bessen ter garnering Zo maak je het: Prak de banaan goed fijn. Mix hier vervolgens de twee eieren door en roer dit tot een glad beslag. Doe dit beslag … Lees verder

Geplaatst in Lunch | Reacties uitgeschakeld voor Bananen pannenkoekjes