Maandelijks archief: november 2016

Spinazie-noten Crostini

Nodig voor 4 personen: 150 gram verse spinazie/ 75 gram gepelde walnoten/ 1 teentje knoflook/ 50 gram Parmezaanse kaas/ olijfolie/ peper en zout. Hoe maak je het: Hak de rauwe spinazie, walnoten en knoflook fijn. Voeg de kaas, zout en … Lees verder

Geplaatst in Groente recepten | Reacties uitgeschakeld voor Spinazie-noten Crostini

Venkelsalade met appel

Nodig: 2 eetlepels saus op basis van yoghurt, olie, peper, zout, azijn of citroen, mosterd en honing/ 1 groene appel/ 1 grote venkel Hoe maak je het: maak een dressing van de bovenstaande ingredi├źnten. Maak de venkel schoon, bewaar wat … Lees verder

Geplaatst in Salades | Reacties uitgeschakeld voor Venkelsalade met appel

Papillot met zalmfilet

Nodig: voor 1 persoon: 1 zalmfilet/ peper en zout/ aluminiumfolie Hoe maak je het: leg de vis op de aluminiumfolie en druppel wat olie op de vis. Bestrooi de vis met peper en zout en vouw het pakje dicht/ Leg … Lees verder

Geplaatst in Vis | Reacties uitgeschakeld voor Papillot met zalmfilet

Ovenschotel met zalm

Nodig: 2 zalmmoten/ 2 courgettes/ cherrytomaatjes/ 1 ui/ verse geitenkaas/ basilicum/ olijfolie/ zout en peper Hoe maak je het: was de courgettes en snij in de lengte in dunne plakken. Pel en snipper de ui. Halveer de tomaatjes. Verhit de … Lees verder

Geplaatst in Vis | Reacties uitgeschakeld voor Ovenschotel met zalm

Kidneybonen chili burrito

Nodig voor 4 personen: 1 zak kidneybonen chili 500 gram/ 325 gram quinoa/ 1 rode paprika in blokjes/ 1 gele paprika in blokjes/ 1 kilo zoete aardappelen geschild en in blokjes/ 1 klein blikje mais 150 gram/ 2 bosuitjes in … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Reacties uitgeschakeld voor Kidneybonen chili burrito

Smoothie bowl

Nodig: voor 4 personen. 600 ml yoghurt/ 1 avocado/ 1 mango, geschild en in plakken / 150 gram (diepvries) blauwe bessen/ 2 eetl honing/ 4 eetl. muesli/ handje gemengde noten. Hoe maak je het: pureer de yoghurt met de avocado … Lees verder

Geplaatst in Smoothies | Reacties uitgeschakeld voor Smoothie bowl

Chocolade havermout met banaan en kokos

Nodig: voor 4 personen. ┬á700 ml (amandel) melk/ 3 bananen / 100 gram havermout/ 2 eetlepels cacaopoeder/ 4 eetlepels honing/ 4 thl. geraspte kokos. Hoe maak je het: Pureer de (amandel) melk met 2 bananen in de blender of staafmixer. … Lees verder

Geplaatst in Ontbijt | Reacties uitgeschakeld voor Chocolade havermout met banaan en kokos