Bacon en ei muffin

Nodig voor 6 personen: 6 eieren/ 2 bosuitjes in ringen/ peper en zout/ 50 gr geraspte kaas/ 6 plakken ontbijtspek.

Zo maak je het: vet de bakvorm in. Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de eieren met de bosui, de helft van de kaas, peper en zout. Verdeel de ontbijtspek over de (6 vormpjes) bakvorm. Giet het eimengsel erbij en zet 20 minuten in de oven.

Dit bericht is geplaatst in Ontbijt. Bookmark de permalink.