Bietenpannenkoek

Nodig voor 2 personen: 1 middelgrote biet, 1 banaan of 2 kleine, 2 eieren, (amandel)melk, boekweitmeel of glutenvrij pannenkoekmeel.

Zo maak je het: doe alles in de staafmixer, doe er meel bij tot de juiste beslag dikte. Bak de pannenkoekjes in roomboter. (meestal moet je kleinere pannenkoekjes maken omdat het beslag soms net iets minder stevig is)

Dit bericht is geplaatst in Lunch. Bookmark de permalink.