Bloemkoolsoep

Nodig: 1 bloemkool/1 ui/ 1 aardappel (om te binden) 1 bouillonblokje (rundvlees) halve theelepel kerriepoeder/ peper en zout naar smaak/ water

Hoe maak je het: Fruit de fijngesneden ui in de olijfolie. Doe daar ongeveer 1,5 liter water met het bouillonblokje bij en kook hierin de bloemkool en aardappel gaar. Doe alles in de blender en maak op smaak met de kerriepoeder, peper en zout.

Dit bericht is geplaatst in Soepen. Bookmark de permalink.