Categoriearchief: Bami/nasi gerechten
Mihoen met andijvie, gebakken zalm en limoen
Nodig: 250 gram mihoen/ 300 gr zalmfilet/1 el shichimi togarschi (kruiden van Johny de Boer) 1 schoongeboende limoen/ 350 gr asperges/ 1 el gember (of sushi gember)/ 1 el olijfolie of kokosolie/ 3 el sojasaus/ 400 gram gesneden andijvie. Zo … Lees verder
Bami met chinese kool
Nodig: 400 gram pompoenblokjes/ 1 el olijfolie/ 1 ui, gesnipperd/ 1 teentje knoflook/ 1 Chinese kool/ 1 rode paprika/ 100 ml kokosmelk/ 400 gram courgetti (in reepjes gesneden courgette) / 2 el biologische tamarisaus/ 1 tl korianderpoeder/ 1 tl komijnzaadpoeder/ 75 … Lees verder
Koolhydraat arme nasi
Nodig: 1 bloemkool/ 350 gr varkens of kippenvlees/ 150 gr speklap in reepjes/ 150 gr Noorse garnalen/ 2 uien/ 1 prei/ 200 gr taugé/ 1/2 bosje bladselderij/ 1/2 bosje koriander of ketoembar/ 1 thl gember of djahé/ 1 thl sambal/ … Lees verder
Bami-zoals-van-de-chinees
Nodig; 500 gr bami Tai Ming Mie is de allerlekkerste (verkrijgbaar oa bij Jumbo)/ 4 lente uitjes/ 1 rood pepertje/ teentje knoflook/ halve thl Djahe of verse geraspte gember/ ham in blokjes/ 2 eieren/ 2 blokjes kippenbouillon Hoe maak je … Lees verder