Categoriearchief: Pasta’s

Nodig voor 4 personen: 2 middelgrote spaghetti pompoenen/ 4 el olijfolie/ Himalaya of Keltisch zeezout/ peper/ 2 of 3 tenen knoflook/ verse rozemarijnnaalden. Zo maak je het: Snijd beide pompoenen overlangs door en verwijder de pitten. bestrijk het vruchtvlees met … Lees verder →

Nodig voor 4 personen: 250 gr volkoren pasta of macaroni/ 250 gr kastanje champignons/ 1 rode paprika/ 200 gr hamblokjes/ 100 gr pittig-belegen kaas/ 200 ml crème fraîche/ bosje platte peterselie/ nootmuskaat/ himalayazout/ boter voor het invetten. Zo maak je … Lees verder →

Nodig: 2 courgettes/ 300 gr rundergehakt/ 1 ui/ 1 puntpaprika/ 250 gr champignons/ zout en peper/ 350 gr tomatensaus/optioneel geraspte kaas Hoe maak je het: snijd de ui fijn en de champignons in plaatjes. Was de paprika verwijder de zaadjes … Lees verder →

Nodig: 200 gram (linzen) macaroni/ 200 gram rundergehakt/ 1 ui, gesnipperd/ 1 teentje knoflook/ 250 gram geraspte wortel/ 400 gram tomatenblokjes uit blik/ 2 el tomatenpuree/ 1 1l oregano/ 1 tl tijm/ Zout en peper naar smaak. Hoe maak je het: Bereid … Lees verder →

Nodig: Ingrediënten voor 2 personen: 1 gesneden ui/2 gesneden knoflook/200 gr kippendijfilet (iets gezouten en gepeperd)/halve bos gesneden bleekselderij/half bakje champignons in kwarten/100/150 gram slagroom/ volkoren pasta.  Hoe maak je het: Kook de bleekselderij 5 min. Bak de ui even aan in een … Lees verder →

Nodig; 300 gr volkoren spaghetti/ 2 teentjes knoflook/ 125 gram magere spekreepjes/ 75 gram Parmezaanse kaas/ 2 eetrijpe avocado’s Hoe maak je het: kook de spaghetti volgens voorschrift. Snijd de knoflook fijn. Bak de spekreepje uit. Voeg de laatste minuut … Lees verder →

Nodig voor 2 of 3 personen: volkoren lasagne bladen/ 300 gram rundergehakt/ 1 pakje gezeefde tomaten/ 1 courgette/ 1 rode paprika/ 1 zakje geraspte kaas/ provencaalse kruiden/ olijfolie Hoe maak je het: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd … Lees verder →

Nodig: voor 2 personen: 250 gram pasta/2 kleine kipfilets of 200 gram aangemaakt / 1 bakje gemengde paddenstoelen/ 500 gr verse spinazie/ 1 grote eetlepel verse roomkaas of boursin/ 8 zongedroogde tomaatjes in reepjes gesneden/ 50 gram pijnboompitten/ geraspte Parmezaanse … Lees verder →

Dit recept bevat weinig calorieën en bevat veel groente.  Nodig voor 4 personen: 2 courgettes/ olijfolie/ 1 rode ui/ 2 geperste teentjes knoflook/ 300 gram (vegetarisch) gehakt/ 1 blikje tomatenpuree (140 gram) 2 tl sambal/ 1 bakje kastanje champignons. Hoe … Lees verder →

Nodig: volkoren spaghetti/ gehakt naar behoefte/ 1 aubergine/4 tomaten/ui/1 groente bouillonblokje/iets water om in te koken (vocht opvangen om dikte van de saus te bepalen) Provençaalse kruiden. Hoe maak je het: Kook de ingrediënten voor de saus en pureer dit … Lees verder →