Categorie├źn
Brood en koekjes

Flapjacks

Nodig: 1 blikje gecondenseerde melk zonder suiker (te vinden in de supermarkt bij de koffiemelk). anders neem je koffiemelk/ 250 gr havermoutvlokken/ 75 gr kokosrasp/ 100 gram rozijnen/ 100 gram zonnebloempitten.

Hoe maak je het; Bekleed een bakvorm met bakpapier. Giet de melk in een pan en verwarm ze tot ze wat vloeibaarder wordt. Voeg de overige ingredi├źnten erdoor en roer goed. Doe het mengsel in de bakvorm en druk flink aan met een lepel. Bak de flapjacks zo’n 3/4 uur in een voorverwarmde oven op 130 graden. Snij de koek als hij nog warm is in stukken.