Flapjacks

Nodig: 1 blikje gecondenseerde melk zonder suiker (te vinden in de supermarkt bij de koffiemelk). anders neem je koffiemelk/ 250 gr havermoutvlokken/ 75 gr kokosrasp/ 100 gram rozijnen/ 100 gram zonnebloempitten.

Hoe maak je het; Bekleed een bakvorm met bakpapier. Giet de melk in een pan en verwarm ze tot ze wat vloeibaarder wordt. Voeg de overige ingrediĆ«nten erdoor en roer goed. Doe het mengsel in de bakvorm en druk flink aan met een lepel. Bak de flapjacks zo’n 3/4 uur in een voorverwarmde oven op 130 graden. Snij de koek als hij nog warm is in stukken.

Dit bericht is geplaatst in Brood en koekjes. Bookmark de permalink.