Categorie├źn
Recepten

Gehaktschotel met kapucijners

Nodig voor 2 personen: 300 gram rundergehakt/1 pot (360 gram) of zak kapucijners/ 2 uien/ 300 gram zoete aardappel of vastkokers

Hoe maak je het: Schil de aardappel en snijd ze in blokjes, kook ze af in circa 10 minuten. Bak de aardappel krokant. Schil de ui en snij deze in ringen en bak ze in de olijfolie. Kruid het gehakt en bak deze rul. Warm de kapucijners op. Doe in een schaal eerst de kapucijners, daarop de ui en het gehakt. Bovenop komen de gebakken aardappelen.