Categorieën
Groente recepten

Geroosterde bieten

nodig: 6 bieten/ 1 grote ui/ 1 sinaasappel/ 2 eetl basamico azijn/ klein beetje tijm of een takje verse tijm/ 2 eetl olijfolie/ peper en zout

Hoe maak je het: verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de ovenschaal in met olijfolie. Snijd de bieten in plakken, hak de ui en snijd de sinaasappel in stukjes. Meng hierdoor  het restant olijfolie, basamico azijn, peper en zout. Zet de schaal 30 minuten in de voorverwarmde oven.