Categorie├źn
Vegetarisch

Groente burgers

Nodig voor 2 personen: 200 gr courgette/ 200 gr pompoen (beiden in kleine stukjes gesneden)/ 4 eieren/ 1 thl mosterd / 2 eetl kokosmeel/ 3 eetl kokosolie/ p en z.

Zo maak je het: meng de groente met de 4 eieren, kokosmeel, mosterd, peper en zout. Vorm hamburgers en bak deze 3 minuten aan elke kant in de koekenpan.