Hartige pannenkoekjes

Nodig: 1 ei/ 125 ml amandelmelk of kokosmelk/ 75 gram havermeel (gemalen havermout)/ olie om in te bakken/ 75 gram geraspte geitenkaas/ 1 avocado, in reepjes/ zout

Hoe maak je het: Mix het ei, zout, amandelmelk en havermeel. Verhit olie in een koekenpan en bak er 1-2 pannenkoekjes van. Strooi de geraspte kaas en avocado over de pannenkoekjes en vouw dubbel.

Dit bericht is geplaatst in Lunch. Bookmark de permalink.