Lasagne

Nodig voor 2 of 3 personen: volkoren lasagne bladen/ 300 gram rundergehakt/ 1 pakje gezeefde tomaten/ 1 courgette/ 1 rode paprika/ 1 zakje geraspte kaas/ provencaalse kruiden/ olijfolie

Hoe maak je het: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de courgette en de paprika in kleien blokjes. Bak het gehakt rul (met kruiden zoals zout, peper, en paprika) Voeg de gesneden groente toe  en laat dit een paar minuten op een laag pitje staan. Doe de gezeefde tomaten erbij en voeg naar smaak provencaalse kruiden toe.  Vet de ovenschaal in met de olijfolie. Bouw de lasagne op door te beginnen met een laagje saus en daarna de bladen. Vul de ovenschaal en eindig met een laag saus. Bestrooi de lasagne met de geraspte kaas en bak 30 minuten in de oven.

variatie: vervang de courgette en paprika door Italiaanse groente pakket

Dit bericht is geplaatst in Pasta's. Bookmark de permalink.