Lekkere zoete aardappel uit de oven

Nodig: zoete aardappel/ 1 zoete punt paprika / 1 courgette/ 1 rode ui/ koriander/ basilicum/ peper en zout en ollijfolie.

Zo maak je het: snijd alle groente in stukken en leg op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en de kruiden en roer om. Bak 30 minuten in de oven op 200 graden. Schep de groene af en toe om.

Dit bericht is geplaatst in Groente recepten. Bookmark de permalink.