Nodig: mix van eikenbladsla/kalfsrollade (vleeswaar)krielaardappeltjes (salade aardappeltjes)
Bereiding: kook de aardappeltjes in de schil en laat afkoelen. Mix de eikenbladsla met de aardappeltjes en doe er wat kalfsrollade door, maak op smaak met wat zout, peper