Makreel salade

Nodig: flinke rode kool, dun gesneden of geraspt/ 1 kleine geraspte wortel /1/4 komkommer in blokjes/100 a 150 gram in stukjes gesneden makreel/ 1 eetl sesamzaad/    2 eetl extra vierge olijfolie/ 1 eetl balsamico azijn

Hoe maak je het: Verhit de sesamzaadjes in de koekenpan en rooster deze lichtbruin. Schep af en toe om. Roer de olijfolie en azijn tot een dressing. Roer de sesamzaadjes hierdoor. Leg de groente en vis op het bord en sprenkel de dressing erover.

Dit bericht is geplaatst in Salades. Bookmark de permalink.