Mayonaise

Nodig: 25 ml olijfolie extra vierge /25 ml zonnebloemolie /1 flinke tl mosterd, glutenvrij/1 (biologisch) ei (op kamertemperatuur)/1 – 2 eetlepels citroensap/vers gemalen peper en grof zeezout

Zo maak je het:  Doe alle ingrediënten in een hoge smalle kom en mix met de staafmixer. Je kunt deze mayonaise in een afgesloten pot een kleine week bewaren in de koelkast.

Dit bericht is geplaatst in Dressings - kruidenboter. Bookmark de permalink.