Categorieën
Dressings - kruidenboter

Mayonaise

Nodig: 25 ml olijfolie extra vierge /25 ml zonnebloemolie /1 flinke tl mosterd, glutenvrij/1 (biologisch) ei (op kamertemperatuur)/1 – 2 eetlepels citroensap/vers gemalen peper en grof zeezout

Zo maak je het:  Doe alle ingrediënten in een hoge smalle kom en mix met de staafmixer. Je kunt deze mayonaise in een afgesloten pot een kleine week bewaren in de koelkast.