Ovenpasta ham/kaas

Nodig voor 4 personen: 250 gr volkoren pasta of macaroni/ 250 gr kastanje champignons/ 1 rode paprika/ 200 gr hamblokjes/ 100 gr pittig-belegen kaas/ 200 ml crème fraîche/ bosje platte peterselie/ nootmuskaat/ himalayazout/ boter voor het invetten.

Zo maak je het: verwarm de oven voor op 200 graden. kook de pasta 2 minuten korter dan aangegeven staat op de verpakking. Snij de chmpignons i plakjes, de papria in kleine stukjes en hak de peterselie fijn.  Giet de pasta af en spoel af met koud water en doe terug in de warme pan. Roer de creme fraiche er meteen door zodat het smelt. Voeg alle overige ingredienten toe en maak op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Schep alles door elkaar en doe het in een ingevette ovenschaal. Bak 20 minuten in de oven tot alles heet en goudbruin is.

Dit bericht is geplaatst in Pasta's. Bookmark de permalink.