- 150 ml kokosmelk
- 2 el chiazaad
- 100gr mango
- Handje frambozen of bessen (mag uit diepvries)
Bereiding:
Meng de kokosmelk met het chiazaad, even goed doorroeren en oplaten stijven in de koelkast
Pureer de mango met een staafmixer of keukenmachine
Serveer de mango en kokospudding naast elkaar in een schaaltje
Bestrooi met framboos of bessen