Categorieën
Lunch Vis

Sinaasappel spinaziesalade met zalm

Nodig: 75 gram spinazie/ flinke hand  kiemgroente/ paar plakken zalm/1 sinaasappel/100 gram kikkererwten/handje (geroosterde) amandelen/ 1 eetl olijfolie

Hoe maak je het: Verdeel de spinazie en kiemgroente over een bord. Leg de zalm erop. Verdeel hierover de sinaasappel partjes en strooi hierover de kikkererwten, amandelen en besprenkel met de olijfolie (extra vierge)