Categorie├źn
Salades

Sla met gamba’s

Nodig: sla naar keuze/ tomaten/ halve rode ui/noten/ paprika/ teentje knoflook/ witte kaas/ basilicum blaadjes/ (of uit potje) gekookte aardappel blokjes of zoete aardappel/ gamba’s

voor de dressing: 1 el citroensap/ 0,5 el mosterd/ 1 teentje knoflook fijn gehakt/ 1 knijp honing/ zout en peper/ 0,5 el balsamico azijn/ 0,5 el olijfolie (truffelsmaak of een andere smaak) 2 el olijfolie.

Hoe maak je het: verhig olijfolie in de pan en fruit hierin de knoflook, voeg de gamba’s toe en bak ze gaar in 3 minuten. Even uit laten lekken en dan alles mengen.