Spinazie-noten Crostini

Nodig voor 4 personen: 150 gram verse spinazie/ 75 gram gepelde walnoten/ 1 teentje knoflook/ 50 gram Parmezaanse kaas/ olijfolie/ peper en zout.

Hoe maak je het: Hak de rauwe spinazie, walnoten en knoflook fijn. Voeg de kaas, zout en peper toe en giet de olie erover. Roer dit goed door elkaar tot het wat smeuïg is.

Dit gerecht is lekker bij (bruin of volkoren (stok)brood en puntpaprika soep

Dit bericht is geplaatst in Groente recepten. Bookmark de permalink.