Categorieën
Recepten

Wraps

Nodig: wraps/sla/ crème fraîche/ olijfolie/1 kleine prei in ringen/ 1 rode of gele paprika in reepjes/200 gram gehakt/ groene pepertjes uit pot naar smaak/ geraspte kaas/ 1 thl paprika poeder/ 1/2 thl komijn/ snufje cayennepeper/ 1 thl oregano/ zout en peper naar smaak

Hoe maak je het: Giet wat olie in de wok of koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de prei en paprika toe en bak tot ze gaar zijn. Hak de groene pepertjes fijn, voeg de kruiden toe en laat dit zachtjes meebakken. Leg een wrap op het bord, smeer op de ene helft crème fraîche en leg er sla op, leg hierop wat van het gehakt mengsel en strooi er geraspte kaas over. Vouw de wrap dicht.