- 1 tl (zee-)zout
- 1 tl cayennepeper
- 1 tl zwarte peper
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl rozemarijn, zeer fijn gehakt
- 1 tl komijn
Deze hoeveelheden geven circa 2 el barbecuekruiden. Dit is voldoende voor ongeveer 2 kilo vlees.
Categorieën